Пространство путешествий

ppjournal.ru - электронный журнал о путешествиях и приключениях

Пятница
Апрель 28
Booking.com INT
Home ТОП приключений Уличная еда в разных странах мира: удивительное королевство вкусов

Уличная еда в разных странах мира: удивительное королевство вкусов

Культура каждой страны отражается не только в области искусства, литературы и музыки, но и в её кухне. Каждый путешественник-гурман знает, что даже уличная еда в том или ином городе является сама по себе достопримечательностью. Поэтому мы решили подготовить обзор нескольких наиболее колоритных мест, где вы можете погрузиться в удивительно королевство вкусов уличной еды.

Уличная еда в разных странах мира: удивительное королевство вкусов

Одним из них, безусловно, является Гонконг, который представляет собой мозаику вкусов, эклектичную смесь цветов, звуков и запахов. На местных улицах и рынках можно найти все что угодно. Самыми же популярными являются киоски с тофу со специфическим запахом, лапша пангасиус и суп из змеи. Китайская еда, продающаяся на улицах Гонконга, была отмечена звездой всемирно известного гида Мишлен, поэтому не попробовав её уезжать из города не смейте!

Уличная еда в разных странах мира: удивительное королевство вкусов

Лепешки из кукурузной муки с самыми невероятными и острыми начинками являются основой мексиканской кухни. Если вы будете в столице Мексике, обязательно посетите площадь около Зокала, где готовят лучшую уличную еду в стране. Там вы сможете попробовать настоящие «тако аль пастор» - тонкие полоски свинины, приготовленные в соусе чили, которые подаются с нарезанным луком и кинзой. Блюдо, завернутое в кукурузные тортильи, является настоящим праздником для неба.

Уличная еда в разных странах мира: удивительное королевство вкусов

Очень колоритным местом в плане уличной яды является город Марракеш, который вечером наполнен самими разнообразными ароматами и цветами на прилавках. Здесь стоит посетить площадь Джема-эль-Фина, а точнее рынок на ней, где можно попробовать традиционные марокканские блюда. Правда туристов тут могут шокировать прилавки с головами баранов, которые являются местным деликатесом. Также популярны в Марокко жареные баклажаны, тажин с кус-кусом и овощами, рыбой или мясом.

Уличная еда в разных странах мира: удивительное королевство вкусов

Азия привлекает европейцев не только низким ценам, но и необычными вкусами на улице. Считается, что на улицах Бангкока путешествует примерно 12000 мобильных прилавков с уличной едой. Они продают разнообразные тайские блюда из риса, овощей, рисовой лапши с карри или острым салатом папайи и курицы. Тем кто любит сладкое рекомендуем попробовать «Khao Niew mamuang» - клейкий рис с манго и «Кханом Кхрок» - сладкий пудинг из кокосового ореха.

Уличная еда в разных странах мира: удивительное королевство вкусов

Чтобы попробовать вкусную уличную еду вовсе не обязательно ехать на другой край света, можно, например, отправиться в Европу, в Берлин, чтобы попробовать знаменитые немецкие жаренные колбаски «Currywurst», которые подаются с кетчупом, карри хлебом или чипсами.

Уличная еда в разных странах мира: удивительное королевство вкусов

Еще одним доказательством, что Европа рай для туристов-гурманов, является уличная еда Парижа, города в котором не только полно роскошных ресторанов, но и много палаток с простыми французскими блюдами: блинами из гречневой или пшеничной муки, с сухой или сладкой начинкой.

Но прежде чем покупать уличную еду в незнакомом городе, запомните несколько основных правил:

1. Старайтесь следовать за толпой – там, где много клиентов, скорее всего готовят вполне съедобные блюда

2. Не ешьте не приготовленное полностью, сырое мясо на улице, а также не пейте напитки, на основе водопроводной воды

3. Всегда берите с собой в путешествие свои столовые приборы, они могут пригодиться. 


 
City.Travel