Пространство путешествий

ppjournal.ru - электронный журнал о путешествиях и приключениях

Пятница
Май 26
Booking.com INT
Home Фестивали мира Праздник пиццы Pizzafest в Неаполе

Праздник пиццы Pizzafest в Неаполе

Праздник пиццы Pizzafest в НеаполеВы не представляете своей жизни без пиццы? Тогда вам обязательно следует посетить Неаполь в сентябре. Именно в это время здесь пройдет большой праздник, посвященный этому талисману Италии. На протяжении месяца каждый неаполитанский кулинар сочтет за честь приготовить это блюдо и подать в своем ресторане или кафе посетителям. Обычно, во время этого праздника, пицца продается везде, даже в передвижных лотках. Главная площадь Неаполя становится местом сражения конкурсантов на звание «лучшего кулинара». А на улицах города проходят мастер-классы от поваров ресторанов и пиццерий, которые раскрывают все секреты приготовления этого блюда.

Главной королевой праздника по праву становится неаполитанская пицца, которая обязательно приготовлена с томатным соусом, сыром Моцарелла и базиликом. Свои историю эта пицца ведет еще с 18 века, когда она стала основным блюдом для бедняков Неаполя. Именно с нее и началась история пиццы, только спустя многие годы появились и другие виды пиццы. Сегодня это один из популярнейших во всем мире сортов пиццы. Но в Неаполе она особенно вкусна, ведь для приготовления этой пиццы здесь используют томаты, выращенные на вулканических равнинах горы Везувий.

Посетив Неаполь во время праздника Pizzafest, обязательно зайдите в пиццерию Antica Pizzeria Port'Alba. Это одна из самых первых пиццерий в мире, открытие заведения состоялось еще в 1738 году.


 
City.Travel